Quant’è bello e quanto è importante il piacere tattile. L’hanno sperimentato e ri-scoperto gli alunni delle classi prime di Don Minzoni, i quali si sono cimentati nella lavorazione dell’impasto per la pizza. Farina, acqua tiepida, un pizzico di sale, , un filo d’olio e poi…tutti, ma proprio tutti, hanno partecipato a questo lavoro di realtà. »
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