ORTO DIDATTICO E CIBI SAPORITI
Le classi V a e B del Plesso Don Minzoni , durante l’anno scolastico 2017/18 oltre a partecipare al Progetto Frutta nelle Scuole, hanno continuato il Progetto Crescere Felix. I due progetti hanno contribuito a sensibilizzare i bambini nei confronti del favoloso mondo del cibo rendendoli “mangiatori consapevoli”. Quest’anno gli alunni hanno iniziato il percorso coltivando un piccolo spazio situato nel del giardino della scuola.
Aiutati dal nonno di due bambine della classe, hanno preparato il terreno, zappato, estirpato l’erba e infine seminato verdure e piantine da frutta. É stato un lavoro duro che ha incontrato il favore di tutti gli alunni, i quali si sono avvicinati maggiormente ai prodotti naturali della terra, aumentando il consumo giornaliero di frutta e verdura.
Finalmente, con l’arrivo della primavera, l’orticello ha regalato: insalata, spinaci, finocchi e ottimi friarielli. Per l’occasione abbiamo organizzato una festa e preparato pizze, panini con salsicce e friarielli, insalate miste succhi di frutta. É stata una splendida, durante la quale i piccoli agricoltori hanno potuto consumare ciò che personalmente hanno curato e prodotto.
I ragazzi hanno potuto constatare che i prodotti freschi sono tutt’altra storia, non solo in termini di salute, ma anche di piacere e divertimento.
Autore: Annamaria Vecchione
